“Alimentazione e Integrazione negli sport di endurance” Secondo appuntamento con la tesi con cui Sara Bartoli, atleta OCR, si è laureata in Scienze dell’Alimentazione all’Università degli Studi di Firenze. di…
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alimentazione
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Le idee per il cenone di Capodanno scarseggiano? Ci siamo fatti consigliare da Massimiliano Sepe: nel tempo libero è un appassionato obstacle runner, ma nella vita è chef di un…
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La vita è già difficile, perchè complicarsela? Nel precedente articolo ho parlato di quali alimenti (e comportamenti) possono contribuire a ridurre lo stress surrenalico. Ho suggerito di aumentare l’introito giornaliero…
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Se li conosci li eviti: overtraining e adrenal fatigue
Scritto da Agnese Soncini 4 ottobre 2017Overtraining e Adrenal Fatigue All’ennesimo atleta presentatosi in studio dicendomi che per lui svegliarsi almeno 1 volta a notte (intorno alle 3-4) per far pipì, e un altro paio di…
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Antò, fa caldo quando si corre una OCR d’estate il caldo può essere il primo vero ostacolo e potrebbe presentare il conto in ogni momento della corsa. Che tu corra…
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CHI BEN COMINCIA È A METÀ DELL’OPERA: come smaltire l’eccesso alimentare delle feste natalizie
Scritto da Agnese Soncini 9 gennaio 2017COME GESTIRE UN ECCESSO ALIMENTARE Scommetto quello che volete che se vi dicessi “l’Epifania tutte le feste porta via” molti di voi continuerebbero con “ma non i chili di troppo”. Mudders,…
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L’alimentazione per gli sport di endurance
Scritto da Redazione 2 gennaio 2017L’obstacle course racing sale in cattedra. Sara Bartoli, atleta OCR, si è laureata in Scienze dell’Alimentazione all’Università degli Studi di Firenze con la tesi “Alimentazione e Integrazione negli sport di…
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L’ALIMENTAZIONE IN TRASFERTA: tutte le strade portano a Roma
Scritto da Agnese Soncini 29 ottobre 2016L’ALIMENTAZIONE IN TRSFERTA L’alimentazione in trasferta se mal gestita può compromettere il raggiungimento degli obiettivi nutrizionali che ci prefiggiamo per la gara. Che siate in viaggio da una regione all’altra o che…
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TUTTI SONO UTILI, NESSUNO È INDISPENSABILE: GLI SPORT FOOD – PARTE 4
Scritto da Agnese Soncini 22 settembre 2016GLI SPORT FOOD PARTE 4 Siamo all’epilogo di questi tre articoli dedicati agli sport food. Le sport bar sono forse uno dei prodotti appartenenti a questa categoria di alimenti più conosciuto perché, disponibile…
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TUTTI SONO UTILI, NESSUNO È INDISPENSABILE: GLI SPORT FOOD – PARTE 3
Scritto da Agnese Soncini 15 settembre 2016GLI SPORT FOOD PARTE 3 La volta scorsa vi ho dato un po’ definizioni, di indicazioni generali e vi ho parlato di liquid meal. Questa volta tratteremo gli sport drink…
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TUTTI SONO UTILI, NESSUNO È INDISPENSABILE: GLI SPORT FOOD – PARTE 2
Scritto da Agnese Soncini 8 settembre 2016GLI SPORT FOOD PARTE 2 LIQUID MEAL I liquid meal o pasti liquidi, sono prodotti dietetici per sportivi (sport food) in forma liquida ad elevata densità energetico-nutrizionale (in un…
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TUTTI SONO UTILI, NESSUNO È INDISPENSABILE: GLI SPORT FOOD – PARTE 1
Scritto da Agnese Soncini 1 settembre 2016GLI SPORT FOOD PARTE 1 L’utilizzo di sport food in campo sportivo è un fenomeno in continua evoluzione. Ma è davvero tutto utile e necessario? Nell’articolo precedente abbiamo parlato…
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